Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Плесень для сыров Brevi bacterium linens, флакон-пробник на 10л раствора в Октябрьском
Чистая культура Brevi bacterium linens (традиционный штамм) выращенная в лабораторных условиях.
В 1 флаконе-пробнике содержится 0,1 г чистой культуры, достаточное количество для внесения на 10 литров тузлука (раствора для обработки сырных головок).
Применяется при изготовлении сыра с "мытой коркой" - Либургер, Брик, Реблошон, Фонтино и др.
Способ применения:
Растворите его в рассоле, вине, пиве, сидре и т. д. Мыть поверхность сыра регулярно, согласно рецепту на конкретный сыр.
МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ ТОВАРА ЧЕРЕЗ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ОТ 1000 руб.
Похожие товары
Козья липаза даёт сильный, ярко выраженный пикантный вкус, похожий на вкус итальянского сыра Проволоне. Очень заметен аромат козьего молока.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Набор заквасок для приготовления сыра Качотта в домашних условиях, на 10 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Кисломолочный биопродукт, получаемый с помощью закваски Биойогурт Йогуртель - это классический болгарский йогурт, микробиологический состав которого дополнен пробиотической культурой Bifidobacterium bifidum.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Набор заквасок для приготовления сыра Фета в домашних условиях, на 10 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии